男の料理。なんちゃって本格料理。中華イタリアン創作料理おつまみ、簡単レシピ。
そもそも料理を職業にしておられる方(シェフ、コック、板前等)は男が多いのであり、
なれなくなる時期が1ヶ月の中にあったりして、味の感覚がこの時期に鈍るからか、
とにかく職業として生業としているのは男が多いのである。勘違いしてほしくないのだが、
料理は体力勝負が時にはありますから、料理の種類によっては女性のシェフの方が
繊細な味つけで男性では決してまね出来ない料理もあります。
最近、おとこの人でも料理を趣味として頑張って、楽しくやっておられる方が増えて、
出来上がった料理を家族や彼女に振る舞い、食べてもらって、おいしいなんて言われれば、益々レパートリーを増やそうと日夜勉強して、驚くような料理を出してやろうと策略している諸兄もいるかと思います。
昔の人ならおとこが料理なんて、眉を潜めるかもしれないが、男女平等が叫ばれて久しい現代ならば料理
が趣味でもなんら問題は無いのである。
例えば料理ほど趣味と実益が合致して、それとてうまい、まずいがはっきりしていて、
自分の実力が明確になるものは無い。うまいものを作るのに男女も無いのである。前にレストランで食べた料理、俺にも作れるかもしれない、なんて考えていざ実行に移しても、おいそれとは出来ないものであり、
そもそも何の材料を使っているのかも分からないんだから、お手上げである。
乗せられてそう言うお店が流行るんだから、どんだけ格調高い食べ物なんだ?って思っちゃう。
ラーメンは町の食堂や高速のSPのレストラン、海の家、居酒屋とかでも食べられるし酒を呑んだ後食べると美味
しい、そんな愛すべき食べ物なので、町の中華料理店のラーメンだって断然おいしい!する時が来たのである。
の無いお父さんやお兄系のあんちゃんもイメージから考えられないギャップがカッコイイんで、かんたんなものから挑戦してみましょう!
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